北京阳光餐饮

北京阳光餐饮是一款针对餐饮行业监管的实用软件，借助该平台，用户可随时查看餐饮单位食品加工区的实时视频直播，若发现问题还能直接进行投诉举报。它旨在通过科学分类、按类别设定标准、依据标准实施策略的方式，推动餐饮后厨的改造升级，为用户营造良好的用餐环境。这款软件功能十分强大，直播视频能在3秒内快速打开，且没有明显的延时现象，同时支持滑动屏幕切换查看点位、多屏幕同时观看、手机全屏播放等操作，为用户带来了极为顺畅舒适的观看体验。不仅如此，使用北京阳光餐饮时，用户还能够查询到餐厅的安全资质信息，比如量化等级评定结果、相关资质证明文件、从业人员的健康证明、食材的供应来源等内容，让大家在就餐时更加安心放心。

软件特色

【效率高】

商家2天即可完成上线

全自动化系统企业自助上线、平台

集中管理一月可上几千商家

【效果好】

随时、随地手机看后厨，全民参与企业宣传

【食品安全人人关注】

随时、随地、关注身边店，选择高质量生活

【轻模式】

无需复杂工程施工

WIFI连接即可完成上线

企业仅需购买对应摄像头自助安装

北京阳光餐饮最新版怎么用

1、输入你想要查看的店铺，或在地图上找到你想要的店铺，点击店铺的图片；

2、进入后，用户就能看到店铺后厨直播，点击直播框，点击放大；

3、我们就能全屏观看，检查店铺的后厨情况，让自己放心该店铺的卫士情况。

4、如果发现后厨有什么问题的话，点击下方；

5、将问题发布上去，点击提交。

软件功能

1、食品加工区视频实时直播

通过北京阳光餐饮，用户可以通过地图寻找某个餐饮单位，查看餐饮单位食品加工区的视频直播，食品加工区视频能够3秒内打开，无明显延时、支持滑屏切换点位、支持多屏同时观看、支持手机全屏播放。

2、物联网传感器数据公示

支持在网络接入各种摄像机、温度传感器、湿度传感器、可燃气体传感器、油烟浓度传感器、紫外线传感器等物联网设备，能够不间断地进行24小时作业，实时检测采集餐饮单位后厨环境、食品加工过程、食品安全指标等丰富的数据信息，实时通过3G、4G、以太网、WIFI、专网等方式传至云平台，保证数据信息采集的真实性和实时性，向公众公示关键部位的食品安全关键数据。

3、视频观看权限及转发追溯

食品加工区视频能够配置观看权限，不具备权限的人员无法观看。为防止视频转发或者截屏导致隐私泄漏，平台支持可以实现追溯责任人的功能。支持直播查看人的手机号作为水印。

4、查看餐饮单位详情，了解食品安全全貌

社会公众通过移动终端能够查看餐饮单位的详情页面，该页面涵盖食品加工区视频直播内容、餐饮单位信息安全资质、量化等级以及社会公众用餐评价等信息。针对不同经营类型的餐饮单位，详情页会依据监管需求呈现不同内容。比如，学校食堂、养老机构食堂、单位食堂与社会餐饮单位的详情页面，在展示内容、布局设计以及服务对象等方面可以存在差异。

5、消费警示提醒

社会公众通过该平台可以查看餐饮单位是否接入到北京阳光餐饮平台，未加入北京阳光餐饮平台项目的餐饮单位， 会提醒社会公众该餐饮单位未接入北京市阳光餐饮平台，并根据算法推荐周边已经接入阳光餐饮平台的餐饮单位。

16、社会公众投诉

社会公众通过移动终端可直接向餐饮单位负责人投诉反馈，由餐饮单位自行整改，减小监管部门的监管压力。

社会公众发现食品安全问题时，可直接向食品安全负责人反馈，提出改进建议与意见，还能获得对应餐饮单位的积分奖励，该积分可用于抵扣在该餐饮单位的消费，以此增强责任主体的自律意识，提升监管工作的效率。

社会公众也能够通过移动终端拨打监管部门的举报热线来进行投诉。

7、社会公众食品安全评价

社会公众可以对餐饮单位食品、食品安全和服务态度进行评价，方便其他社会公众根据评价进行参考对餐饮单位选择。

8、社会公众快速查询餐饮单位

用户可以通过列表搜索等方式，快速找到目的餐饮单位和食品特色餐饮单位，并通过浏览餐饮单位资质信息，掌握到餐饮单位的安全等级。可以按照品类、区域、商圈和食品安全等级等信息，通过餐饮单位列表快速查询餐饮单位。社会公众可以找到餐饮单位的联系方式，并与餐饮单位及时沟通。

9、第三方外卖平台可查后厨实时直播视频

支持与美团、饿了么等第三方外卖平台进行对接，让社会公众能在这些第三方外卖平台上查看食品加工区的实时视频。

10、防伪员工食品安全知识培训

餐饮单位员工通过可以进行食品安全理论学习，需要支持视频学习。能自动识别观看人员是否在认真观看学习视频，否则记为无效学习。员工可以在线进行岗位模拟考试，并自动评分和解析答案。

支持餐饮单位进行食品安全理论培训，理论学习具备图文和视频学习功能，可以进行在线模拟考核，可以统计学习时长，并具备防止餐饮单位学习和考核造假的功能。

11、自助入驻阳光餐饮平台

餐饮单位通过阳光餐饮可以实现自助入驻阳光餐饮平台，在手机端自助配置摄像头接入网络，自助上传餐饮单位相关资质。后台具备相关入驻信息的审核功能。

12、防伪自检自查

餐饮单位可借助北京阳光餐饮开展自检自查工作，通过现场拍摄照片或视频的形式，将自检自查信息上传至云平台。所提交的自检自查信息需具备信息防伪技术，以此实现餐饮单位对自身自检自查信息的自我证明，确保其能被监管部门所信任。

13、食材管理，索票索证

餐饮单位通过可以进行食材溯源管理，可上传供应商信息和食材采购票据信息，完成索票索证相关要求。

14、食品安全过程控制，形成电子台账

依据多样化的安全需求，开展业务流程管控工作，建立电子台账体系，具体涵盖晨检记录、消毒记录、留样记录、进货检查验收记录、食品添加剂记录以及厨余废弃物记录等内容。

15、监管地图

监管地图将餐饮单位主体自律落实不力的情况、社会公众举报投诉的问题，与经营主体的地理位置信息相结合，直观地推送给监管人员，使监管部门能够实时掌握经营主体当前存在的问题。针对各类不同问题的预警都直接呈现在地图上，从而达成靶向监管的效果。

16、现场巡检功能

支持网格化管理，能根据不同的管辖区域，设置对应区域的管理员、监管人员。线下巡检支持巡检定位，在线签字， 拍照记录。

17、AI智能识别违规行为功能

通过人工智能技术，自动识别后厨食品操作加工的违规行为，需支持12种以上的违规行为。例如：未戴工帽、未戴口罩、视频不正、视频模糊、未戴手套、未穿工服、玩手机、抽烟、违规进入、垃圾桶未盖、老鼠、环境卫生、地面积水。支持违规整改的闭环体系。

18、防伪在线考试

食品安全监管部门可以在线发起食品安全考试，餐饮单位食品安全管理人员可以在线答题，自动评分，并具备防作弊功能。

19、区域总况数据显示服务

基于GIS地理信息系统，可直观呈现已接入北京阳光餐饮平台的餐饮单位总数量，同时动态展示各区域被监管餐饮单位的总数。该系统支持统计餐饮单位总数、非餐饮单位数量，以及实现信息公开的企业数、食品加工区公开的企业数、未公开任何信息的企业数，并能呈现相关数据的增长趋势等信息。借助监管数据的统计分析，能够更直观地了解当前的监管数据情况。

软件亮点

1、移动互联提升餐饮企业的效率

餐厅可以通过手机可以自驻入驻阳光餐饮、门店信息维护、评价管理以及进行一店一码等宣传活动，可以进行订餐、发放优惠券等业务扩展。

2、随时随地通过手机与餐饮互动

政府人员可以通过手机巡检执法，发布公告、推进培训、及时沟通；对餐厅及时进行整顿管理、统计分析，高效推进政府工作效率。

3、手机看后厨，吃在放心店全国所有餐饮

无论是老字号店铺，还是养老院、学校、小卖店等场所，都借助低成本的方式入驻了阳光餐饮平台，主动接受用户的监督。用户能够通过直播查看、信息查询以及交流互动等多种形式，全方位参与到食品安全的监督过程中，从而切实实现全民监督、企业自律以及优胜劣汰的良性循环。